Practice mode · Câu 1/10

Trong HACCP, ngưỡng tới hạn là gì?

Chọn một đáp ánGiá trị tối đa hoặc tối thiểu mà khi vượt qua có thể gây nguy cơ an toàn thực phẩmMức sản lượng cần đạt đượcThời gian cần thiết để hoàn thành sản xuấtNhiệt độ của nhà máy